新企画!!「出張スパイス屋台」のイベント詳細はこちらからご覧いただけます。 カレー皿はもちろん、カレーにまつわるもの、すべてのために。北海道から沖縄まで全国のカレー大好き陶芸家が、カレーのためだけに考えた!カレーのためのうつわ、食器、カトラリーが大集結!油亀の花形企画「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。ー」、webでも好評開催中!
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「出張スパイス屋台」カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。ー
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新企画!!出張スパイス屋台!!お招きした料理人のみなさま が特設カウンターに立ち、目の前で料理の腕をふるう屋台形式。スタンディングの飲食 ブースも登場して、今までにはないライブ感が味わえるまたとない機会。タイミングが 合えば、スパイスのこと、カレーのこと、疑問に思っているあれやこれやも聞けちゃうかも!?  


★大好評「出張スパイス屋台」のご案内ページです。


新企画!!出張スパイス屋台!!お招きした料理人のみなさま が特設カウンターに立ち、目の前で料理の腕をふるう屋台形式。スタンディングの飲食 ブースも登場して、今までにはないライブ感が味わえるまたとない機会。タイミングが 合えば、スパイスのこと、カレーのこと、疑問に思っているあれやこれやも聞けちゃうかも!?



【メニュー変更のご案内】
11/12(日)修行咖喱✕VOUL
「天草ウップキーマと薩摩の黒豚キーマ咖喱」にメニューが変更になりました。

新企画!!出張スパイス屋台!!お米の旨味を凝縮 nandi <広島> 10/8(日) グラデーションゆえの逸品「大えびのビリヤニ」 1食1400円 先着100食、ラッシー300円 先着100杯 新企画!!出張スパイス屋台!!未知なる味に舌鼓 カラピンチャ <兵庫> 10/15(日)スリランカ屋台アーッパ「ソウルフードを目の前で!」アーッパ2枚600円 ビッタラアーッパ1枚400円 ※各シーニサンボーラ付チキンカレー500円、レンズ豆のカレー350円、EGBジンジャービア400円 新企画!!出張スパイス屋台!!スパイスであけ暮れる! 堕楽暮(ダラクレ) <大阪> 10/29(日) a.k.a堕天使かっき〜×小麦のレ「堕天使式鯛出汁×鶏キーマカレー」 1食1200円 先着150食 小麦のレのアテ菓子、スパイスを使ったアテ、岡山食材のオプションカレー、スパイス酒 各400~700円 各先着50食程 新企画!!出張スパイス屋台!!ジューシーな肉の旨味 インド料理SPICE  <島根> 11/5(日) 渾身のポークキーマ!「豚挽き肉とエンドウ豆のカレー」 1食1300円 先着80食 スペシャルホットチャイ450円 50杯 新企画!!出張スパイス屋台!!最高峰の味 インド宮廷料理マシャール  <東京> 11/6(月) スペシャルディナー「北インド料理の真なる魅力」 インド宮廷料理ディナー5000円 先着予約 各回20名 第一回18:00→19:30 第二回20:00→21:30 新企画!!出張スパイス屋台!!掛け合わせの妙技 修行咖喱 <熊本> × VOUL <鹿児島> 11/12(日) 天草ウップキーマと桜島鶏咖喱(カリー)「あいがけSOUTH FLAVOR BOX」 1食1700円 先着100食







新企画!!出張スパイス屋台!!お招きした料理人のみなさま が特設カウンターに立ち、目の前で料理の腕をふるう屋台形式。スタンディングの飲食 ブースも登場して、今までにはないライブ感が味わえるまたとない機会。タイミングが 合えば、スパイスのこと、カレーのこと、疑問に思っているあれやこれやも聞けちゃうかも!? 新企画!!スパイスカレッジ!!日本のインドカレー界のレジェンド、インド宮廷料理マシャール モハメド・フセインシェフ、奥様のスラヤさんをお招きしてのスパイス教室を開催します。今年の目玉はインド料理教室。ひとつ目は、なかなか体験することができない、インドの家庭の味「チャパーティー」を学ぶ時間。インド宮廷料理の雄、モハメド・フセインさんの奥様、スラヤさんをお招きして、現地で愛されている料理の数々を実際に作っていただきます。完成ののちは、もちろん!!みんなで一緒に食事の時間。スラヤさんと楽しいひとときを過ごしながら、インドの滋味を味わい尽くして、わきあいあい。ふたつ目は、インド宮廷料理を学べるまたとない時間。教えてくれるのは、インド料理と言えば、誰もが名前を思い浮かべる伝説的名手。モハメド・フセインさん。岡山で油亀で、その技を目の当たりにできることは、まさに奇跡。他の追随を許さぬ技術は圧巻。長年に渡って積み重ねてきた経験値に加えて、何よりも温かな人柄に、心を惹かれることでしょう。日本のカレー界の名だたるシェフが師と仰ぐフセインさんの料理教室、この秋、ついに開講へ。

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カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。ーとは

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