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ホーム用途で選ぶ:フード・お茶・食材etcCOFFEE COUNTY「ORIGINAL BLEND ORINASU」珈琲豆100g
商品詳細

COFFEE COUNTY「ORIGINAL BLEND ORINASU」珈琲豆100g[10080]

価格: 810円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。



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COFFEE COUNTYさんに今回の「珈琲のための器展」の為に、ORINASU「織り成す」という名前のオリジナルブレンドを作っていただきました。
縦糸と横糸が一枚の布を紡ぐようにできたブレンドです。

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一つは、グァテマラ、ウエウエテナンゴ県リベルタ市のセドロス・デ・パルミラ農園のブルボン種。メキシコとの国境近くのウエウエテナンゴは世界有数の名産地として知られていますが、訪れてみると実に素朴な山あいの村々があり、決して裕福な環境とは言い難いのですが、このことが余計に素晴らしいコーヒーを生み出す場所としての説得力を持ったものでした。
ぶどうやりんごを思わす程よい果実感、緻密な質感、後味の甘さとキレの両立。
素晴らしくバランスのとれた味わいは中米のコーヒーの中でも正に王道と言えるものです。

もう一つはホンジュラス、ラパス県マルカラ市のカバーニャス・ナチュラル。複数の品種から作られたナチュラルプロセスのこの豆はたくさんのトロピカルフルーツの果実感、洋酒を思わす甘い風味が特徴です。この豆を手がけるファンさんとはかれこれ5年ほどの付き合いになりますが、年を追うごとに品質を向上させていて、今や当店にとって欠かせないコーヒーとなっています。

この2種のコーヒーをそれぞれに最適な焙煎をし、6:4の割合でブレンドしました。バランスと個性の融合により、品格ある華やかな香り、いちごのような果実感、上質なチョコレートのような複雑な味わい、そしてそれらが長く続く余韻となるコーヒーが出来上がりました。「珈琲のための器展」限定です、お楽しみください。



(文章提供:COFFEE COUNTY)

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「オリジナルブレンド オリナス」
品名︰レギュラーコーヒー(豆)
原材料名︰コーヒー豆(生豆生産国:グァテマラ他)

内容量:100g
焙煎日:2021.02.04
保存方法:直射日光と高温多湿を避けてください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
パッケージのサイズ 
幅   約12.0cm
高さ  約20.0cm
奥行き 約5.5cm

販売者︰アートスペース油亀 
    〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2-3-1
    お問合わせ︰086・201・8884

製造者:COFFEE COUNTY 森崇顕
    福岡県久留米市通町 102-8
    TEL:0942-27-9499

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写真提供:アートスペース油亀

http://www.aburakame.com




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