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ホーム用途で選ぶ:フード・お茶・食材etcカラピンチャ「ココナッツファイン」(スリランカ産/乾燥)250g
商品詳細

カラピンチャ「ココナッツファイン」(スリランカ産/乾燥)250g[8622]

価格: 648円(税込)
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スリランカスパイス、カラピンチャさんの食材をご紹介!

内容量:250g
英記:Coconut Fine / Decicated Coconut
日本語:ココナッツファイン
原産国:スリランカ
メーカー:ルフヌフーズ
賞味期限:2022年5月10日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)

ココナッツの実(白い胚芽の部分)を細かく削って、乾燥させたもの。細めのパン粉くらいの粗さです。
保存性に優れるアルミ蒸着の袋に入っています。

とてもポピュラーなスリランカ料理「ポルサンボーラ」(ココナッツのふりかけ)を作ることができます。
また「マッルン」と呼ばれる葉野菜をさっと炒める料理に加えたり、他様々なスリランカ料理作りに活躍します。
スリランカでは、生のココナッツを使用します。生のものには食感も味わいもかないませんが、当店のスリランカ産の乾燥ココナッツは、しっかりとした味と香りを持ちます。
お湯やココナッツミルクで、ふやかして使用すると生のココナッツに近い食感も楽しめます。
(当店で扱っているココナッツファインは無漂白のものです。ココナッツそのものの個体差により、商品毎の色に少しばらつきがあります。)
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販売者︰アートスペース油亀 
〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2-3-1
お問合わせ︰086・201・8884

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写真・文章提供:カラピンチャ 

http://www.aburakame.com



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