カラピンチャ「モルディブフィッシュ」（パウダー）100g【レターパック対応商品】 [14115]

価格: 1,350円(税込)

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商品詳細

スリランカスパイス、カラピンチャさんの食材をご紹介！

内容量：100g
英記：Maldive Fish (Powder)
シンハラ語：ウンバラカダ（クドゥ）
原産国：スリランカ
加工者：カラピンチャ
賞味期限：2027.1.5（この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。）

モルディブフィッシュはいわゆるスリランカのカツオ節ですが、製造時にかびづけの行程はありません。
別商品の「モルディッブフィッシュ（チップス）」を、当店の粉砕設備で粗挽き状態の粉末に仕上げました。
粉砕の手間が要らず、そのまま使えます。

島国スリランカでも魚の旨みはあらゆる料理で活躍します。
出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。

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販売者︰アートスペース油亀　
〒700-0812　岡山県岡山市北区出石町2-3-1
お問合わせ︰０８６・２０１・８８８４

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写真提供：アートスペース油亀
文章提供：カラピンチャ　

http://www.aburakame.com

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