「カレーマルシェ」カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。ー

カレーを楽しむための特別なマルシェが今年も開店。油亀スタッフが吟味に吟味。厳選した食材やスパイスをお届けいたします。ひと味もふた味も違うレトルトカレーは、リピーター続出で毎年大人気。名店の味を再現したコラボシリーズは必食推奨。スパイスキットはもちろん、イチからカレーを作りたい上級者には、オーガニックスパイスやナッツバター、味の決め手のお塩、さらには食後のチャイにいたるまで、珠玉の逸品勢揃い。  


★毎日がカレー曜日!


食材の宝庫「カレーマルシェ」


カレーを楽しむための特別なマルシェが今年も開店。今年の秋はスパイスデビュー、カレーデビュー。必須の定番スパイスに加えて、日本では入手しにくいスパイスまで大登場。カレーはもちろん、普段の料理にささっとスパイスでアクセントを加えましょう。毎年、早々に完売するあのお塩。リピーター続出、しびれる余韻がたまらぬチャイパック。進化がやまぬ絶品レトルトカレーまで!カレーにまつわる諸事万端が油亀へ。スパイスの可能性を楽しむマルシェをお楽しみに。


出店:天草塩の会(熊本県天草市)、インド宮廷料理マシャール(東京都大田区)、インド料理SPICE(島根県松江市)、カラピンチャ(神戸市灘区)、菜食印度カレー いなほ屋(岡山市久米郡)、自然食コタン(岡山市北区学南町)、スペーススパイス(東京都 千代田区)、初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる(東京都新宿区)、妄想インドカレーネグラ(東京都杉並区)、sunya・OLD NEPAL(東京都世田谷)、36 chambers of spice(東京都渋谷区)



新企画!!出張スパイス屋台!!お招きした料理人のみなさま が特設カウンターに立ち、目の前で料理の腕をふるう屋台形式。スタンディングの飲食 ブースも登場して、今までにはないライブ感が味わえるまたとない機会。タイミングが 合えば、スパイスのこと、カレーのこと、疑問に思っているあれやこれやも聞けちゃうかも!? 新企画!!スパイスカレッジ!!日本のインドカレー界のレジェンド、インド宮廷料理マシャール モハメド・フセインシェフ、奥様のスラヤさんをお招きしてのスパイス教室を開催します。今年の目玉はインド料理教室。ひとつ目は、なかなか体験することができない、インドの家庭の味「チャパーティー」を学ぶ時間。インド宮廷料理の雄、モハメド・フセインさんの奥様、スラヤさんをお招きして、現地で愛されている料理の数々を実際に作っていただきます。完成ののちは、もちろん!!みんなで一緒に食事の時間。スラヤさんと楽しいひとときを過ごしながら、インドの滋味を味わい尽くして、わきあいあい。ふたつ目は、インド宮廷料理を学べるまたとない時間。教えてくれるのは、インド料理と言えば、誰もが名前を思い浮かべる伝説的名手。モハメド・フセインさん。岡山で油亀で、その技を目の当たりにできることは、まさに奇跡。他の追随を許さぬ技術は圧巻。長年に渡って積み重ねてきた経験値に加えて、何よりも温かな人柄に、心を惹かれることでしょう。日本のカレー界の名だたるシェフが師と仰ぐフセインさんの料理教室、この秋、ついに開講へ。

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カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。ーとは



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画像: 自然食コタン 第3世界ショップ / カレーの壺 マイルド 220g(約22皿分)

自然食コタン 第3世界ショップ / カレーの壺 マイルド 220g(約22皿分) [8937]

630円(税込)
 
画像: 36チャンバーズオブスパイス 功夫??(チャイニーズキーマカリー)

36チャンバーズオブスパイス 功夫??(チャイニーズキーマカリー) [8935]

702円(税込)
 
画像: 36チャンバーズオブスパイス ベンガリーマトンカレー

36チャンバーズオブスパイス ベンガリーマトンカレー [8933]

819円(税込)
 
画像: 36チャンバーズオブスパイス 馬来風光美食ビーフルンダン

36チャンバーズオブスパイス 馬来風光美食ビーフルンダン [8932]

819円(税込)
 
画像: 36チャンバーズオブスパイス 黒胡麻担々キーマカレー

36チャンバーズオブスパイス 黒胡麻担々キーマカレー [8931]

702円(税込)
 
画像: スペーススパイス 【COOK INDIA05】indo&moreMAROLOGABhavan:磯邊和敬 『アーンドラチキンカレースパイスセット』

スペーススパイス 【COOK INDIA05】indo&moreMAROLOGABhavan:磯邊和敬 『アーンドラチキンカレースパイスセット』 [8930]

980円(税込)
 
画像: スペーススパイス 【COOK INDIA04】ハバチャル:飯塚俊太郎 『アチャーリーチキンキーマスパイスセット』

スペーススパイス 【COOK INDIA04】ハバチャル:飯塚俊太郎 『アチャーリーチキンキーマスパイスセット』 [8929]

980円(税込)
 
画像: スペーススパイス 【COOK INDIA03】南インド料理 葉菜 hana:吉田哲平 『ほうれん草と黒ごまのチキンカレースパイスセット』

スペーススパイス 【COOK INDIA03】南インド料理 葉菜 hana:吉田哲平 『ほうれん草と黒ごまのチキンカレースパイスセット』 [8928]

980円(税込)
 
画像: スペーススパイス 【COOK INDIA02】和魂印才たんどーる:塚本善重 『鶏ひき肉とナンコツキーマカレースパイスセット』

スペーススパイス 【COOK INDIA02】和魂印才たんどーる:塚本善重 『鶏ひき肉とナンコツキーマカレースパイスセット』 [8927]

980円(税込)
 
画像: スペーススパイス 【COOK INDIA01】シバカリーワラ:山登伸介 『ローストコリアンダーチキンスパイスセット』

スペーススパイス 【COOK INDIA01】シバカリーワラ:山登伸介 『ローストコリアンダーチキンスパイスセット』 [8926]

980円(税込)
 
画像: スペーススパイス クラフトスパイス【CRAFT SPICE:03】OCEAN MIX

スペーススパイス クラフトスパイス【CRAFT SPICE:03】OCEAN MIX [8925]

864円(税込)
 
画像: スペーススパイス クラフトスパイス【CRAFT SPICE:02】URBAN MIX

スペーススパイス クラフトスパイス【CRAFT SPICE:02】URBAN MIX [8924]

864円(税込)
 
画像: スペーススパイス クラフトスパイス【CRAFT SPICE:01】FOREST MIX

スペーススパイス クラフトスパイス【CRAFT SPICE:01】FOREST MIX [8923]

864円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ココナッツウォータービネガー」 350ml

カラピンチャ「ココナッツウォータービネガー」 350ml [8625]

756円(税込)
 
画像: 書籍:ミールス、ダルバート、ライス&カリー/3つの地域の美味しいカレー

書籍:ミールス、ダルバート、ライス&カリー/3つの地域の美味しいカレー [8632]

2,145円(税込)
 
画像: sunya「チャイマサラ」 Chai Masala50g 

sunya「チャイマサラ」 Chai Masala50g  [8631]

770円(税込)
 
画像: sunya「ローステッドローカルマサラ」roasted local masala 50g 

sunya「ローステッドローカルマサラ」roasted local masala 50g  [8630]

880円(税込)
 
画像: sunya「カレーマサラ」Curry Masala 50g 

sunya「カレーマサラ」Curry Masala 50g  [8628]

968円(税込)
 
画像: sunya「ガラムマサラ」garam masala100g

sunya「ガラムマサラ」garam masala100g [8629]

968円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ココナッツオイル」(バージン/スリランカ産) 200ml

カラピンチャ「ココナッツオイル」(バージン/スリランカ産) 200ml [8626]

864円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ココナッツ トゥリークル」(ココナッツシロップ/スリランカ産)250ml

カラピンチャ「ココナッツ トゥリークル」(ココナッツシロップ/スリランカ産)250ml [8627]

918円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ラトゥキャクル」(赤米/スリランカ産) 1kg

カラピンチャ「ラトゥキャクル」(赤米/スリランカ産) 1kg [8624]

1,296円(税込)
 
画像: カラピンチャ「キーリサンバ」(米/スリランカ産) 1kg

カラピンチャ「キーリサンバ」(米/スリランカ産) 1kg [8623]

1,188円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ココナッツファイン」(スリランカ産/乾燥)250g

カラピンチャ「ココナッツファイン」(スリランカ産/乾燥)250g [8622]

648円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ココナッツミルクパウダー 」150g

カラピンチャ「ココナッツミルクパウダー 」150g [8621]

432円(税込)
 
画像: カラピンチャ「パパダン 」50g

カラピンチャ「パパダン 」50g [8620]

270円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ターメリック(パウダー) 100g

カラピンチャ「ターメリック(パウダー) 100g [8618]

378円(税込)
 
画像: カラピンチャ「モルディブフィッシュ」(チップス)100g

カラピンチャ「モルディブフィッシュ」(チップス)100g [8619]

972円(税込)
 
画像: カラピンチャ「カレーパウダー」(アム・トゥナパハ)250g

カラピンチャ「カレーパウダー」(アム・トゥナパハ)250g [8617]

972円(税込)
 
画像: カラピンチャ「ローストカレーパウダー」(バダプ・トゥナパハ)250g

カラピンチャ「ローストカレーパウダー」(バダプ・トゥナパハ)250g [8616]

1,080円(税込)
 
(90件/102件)



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