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自然食コタン いなほ屋 × cotan / 菜食カレーキット【1】 ダルカレー 4〜5人前 [9021]

価格: 1,050円(税込)

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岡山が誇る自然食専門店。
自然食コタンさんがセレクトしたカレーのための食材です。

有機赤レンズ豆を使用したダルカレー。
豆の旨味と有機クミンが香る、インドを代表する飽きのこない豆のカレーです。
自然とスパイス使いのコツが身につくレシピ付◎

キット以外にご用意して頂くものはお近くのスーパーで揃えられる嬉しさがあり、 身体の内側からホットになる感覚を味わい、作り終えたらスパイスの達人と呼ばれ、 お家でプロの味を再現できる本格派カレーキット。

ご用意して頂くもの
・トマト 中玉1/2個(水煮の場合100g)
・玉ねぎ 中玉1/2個
・にんにく 2片
・生姜 親指大
・植物油
・自然塩
・お好みで、旬の野菜など

◆調理時間:30〜40分
◆難易度:★☆☆
◆辛さ:★☆☆(タカノツメで調整可能)

セット内容
 有機赤レンズ豆
A.有機ターメリックパウダー
 有機カイエンヌペッパー
 ベイリーフ
B.有機クミンシード
 タカノツメ
C.ヒング

原材料名 有機赤レンズ豆、有機クミン、有機ターメリック、鷹の爪、有機カイエンヌペッパー、アサフェティダ、有機ベイリーフ
内容量 124g(4〜5人前)
製造者 合同会社cotan

いなほ屋さんについて
岡山を中心として、身体にも、心にも優しい菜食の印度料理をイベント出店・ケータリングサービス・パーティなどで提供する、店舗を持たない料理人夫婦です。
有機スパイス、岡山県産農薬不使用米、地元産の新鮮なお野菜を使用して絶品のカレーを作り上げます。
さらに、お塩や菜種油は伝統製法で作られたものを使用しております。
その美味しさから、多くの人々を魅了し、イベントでは必ず長蛇の列が出来るほどなのです。
そのいなほ屋さんとコラボして、完成したカレーキットをご賞味くださいませ。

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販売者︰アートスペース油亀 
〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2-3-1
お問合わせ︰086・201・8884

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写真・文章:自然食コタン
 

http://www.aburakame.com


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