商品詳細

カラピンチャ「ローストカレーパウダー」(バダプ・トゥナパハ)250g [8616]

価格: 1,080円(税込)

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スリランカスパイス、カラピンチャさんの食材をご紹介!

内容量:250g
英記:Roasted Curry Powder
シンハラ語:バダプ・トゥナパハ(クドゥ)
原産国:スリランカ
メーカー:ルフヌフーズ
成分:コリアンダー、クミン、フェンネル、マスタード、フェヌグリーク、シナモン、パンダンリーフ、カレーリーフ、クローブ、カルダモン
賞味期限:2021年10月1日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)

スリランカのカレーに欠かすことのできないミックススパイス「トゥナパハ」の焙煎仕様です。
(一般的なカレー粉とは異なります。)
各スパイスをそれぞれホール状から焙煎し、粉砕しています。
香ばしく、程よくビターなテイストが特徴で、主に肉や魚の料理に用います。
スリランカのカレーの調理には、さらに他のスパイスと合わせて仕上げていきます。

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販売者︰アートスペース油亀 
〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2-3-1
お問合わせ︰086・201・8884

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写真・文章提供:カラピンチャ 

http://www.aburakame.com


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