商品詳細

インド宮廷料理Mashal(マシャール)スパイスセット デリースタイル チキンカレー(4〜5人前) [14069]

価格: 1,080円(税込)

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インド宮廷料理Mashal モハメド フセインシェフ監修!!
身体も心もあたたまるような深いスパイスの味わい。

モハメド フセインシェフのスパイス使いをご家庭で楽しむことができるスパイスセットです。

モハメド フセインシェフ
インドデリーの老舗店カリームホテル、ムンバイタージマハルホテル、タージインドレストラン、
東京の赤坂見附タージ、麹町アジャンタ、シターラ青山店、シターラダイナー、
数々の有名ホテルやレストランで腕をふるい、総料理長も歴任したインド料理業界の第一人者。

内容量:48g

保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。

賞味期限:2025.8月 (この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)


■原材料名
【デリースタイル チキンカレー】 カシア、シナモンリーフ、ビッグカルダモン、グリーンカルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ターメリック、チリパウダー、コリアンダーパウダー、ガラムマサラ

■ご用意いただく材料
骨付き鶏肉(手羽元、手羽先、骨なしもも肉などでも可)1kg
玉ねぎみじん切り 500g
ショウガ・ニンニクペースト大さじ2
無糖ヨーグルト200g
トマト1個
サラダ油、塩

■comment
一度に作るのは多いなと感じる場合は、付属のホールスパイスとパウダースパイスを半量ずつ使い、半分の材料でお作りいただくことができます。
たくさん作った方が美味しいので、一度に作って冷凍保存するのもおすすめです。
また、チキンカレーを作ったあと、きちんと冷やしてから冷蔵すれば、2・3日は保存可能です。

バスマティーライス、日本米、チャパーティー、ナンはもちろん、厚めに切って焼いたバケットともよく合います。

爽やかな風味のチキンカレーなので、生卵を入れて温めたり、野菜や豆を加えたり、味を変化させて召し上がっても美味しいです。



製造者 合同会社Mashal
東京都大田区久が原3-26-17

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販売者︰アートスペース油亀 
〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2-3-1
お問合わせ︰086・201・8884

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文章:インド宮廷料理Mashal
写真提供:アートスペース油亀
 

http://www.aburakame.com


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