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ホーム用途で選ぶ:フード・お茶・食材etcCOFFEE COUNTY「Finca Vieja HONDURAS」珈琲豆100g
商品詳細

COFFEE COUNTY「Finca Vieja HONDURAS」珈琲豆100g[5433]

価格: 885円 (税込)
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世界中のバイヤーが集まる有数の名産地、ホンジュラス・サンタ・バルバラのルイスさんのビエハ農園。
現地でのブラインドカッピングによるテイスティングでは、安定して高評価を与えたコーヒーです。今年のビエハは丸い口当たりにミルクチョコや柿、サトウキビのような甘さが感じられ、とても飲み心地の良いコーヒーに仕上がっています。

生産者 : Luis arita
生産国 : Honduras
地域 : El Cielito, Santa Barbara
標高 : 1,540m
品種 : Catuai,Pacas
生産処理方法 : Fully Washed
フレーバープロファイル:Pear, Persimmon, Milk chocolate, Sugar cane, Round mouthfeel, Well balanced, Long sweet
カテゴリ:ROASTY
“Roasty(ロースティ)”とは通常のコーヒーカウンティのローストよりも若干深めのローストです。
浅煎りではそれぞれの豆特有のフレーバーやアシディティを最大限に引き出すことを主題にしており、ローストによる焦げた風味は極力与えないことを目指しています。
一方、“Roasty(ロースティ)”ではコーヒーのキャラクターとローストによる風味の融合を目指しています。ローストをやや進めることでキャラメルやチョコレート様の甘さが増し、酸は柔らかくボディに厚みが出て親しみある味わいとなります。

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「ホンジュラス ビエハ農園 ロースティ」
品名︰レギュラーコーヒー(豆)
原材料名︰コーヒー豆(生豆生産国:ホンジュラス)

内容量:100g
賞味期限:2020.09.06
保存方法:直射日光と高温多湿を避けてください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
パッケージのサイズ 
幅   約12.0cm
高さ  約20.0cm
奥行き 約5.5cm

販売者︰アートスペース油亀 
    〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2-3-1
    お問合わせ︰086・201・8884

製造者:COFFEE COUNTY 森崇顕
    福岡県久留米市通町 102-8
    TEL:0942-27-9499

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写真提供:アートスペース油亀

http://www.aburakame.com




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 アートスペース油亀のオンラインショップ「油亀のweb通販」 担当:柏戸(かしわど)


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